Table d'hôte

En préparant ses plats, et pour le plaisir des plus gourmands, votre hôte Johnny met à votre service des années d'expérience de travail dans les meilleurs restaurants de Bruxelles, Belgique et sa passion pour la gastronomie.

Nous vous proposons une cuisine française et belge, enrichie par la saveur des produits régionaux.

Réservation obligatoire au 450-886-0478 ou par E-Mail : Info@alabelleetoile.ca

Prix :

  • Menu 4 services (entrée, plat, dessert, thé ou café) : 29$ par personne + taxes
  • menu 3 services (plat, dessert, thé ou café) : 24$ par personne + taxes

Repas à 19h30

Nous possédons le permis d'alcool et nous avons le plaisir de vous proposer notre carte de vin.


Exemples de menus:

Entrée : Soupe au lait de coco, crevettes et poulet.
Plat principal : Côtes d’agneau , gratin dauphinois et sa bouquetière de légumes.
Dessert : Mousse au chocolat Belge.
Thé ou café.

Entrée : Mozzarella avec son huile d’olive vierge, ses feuilles de basilic frais, ses tomates de la région.
Plat  principal: Tournedos de bœuf Angus, son beurre maître d’hôtel, crêpes de pommes de terre et salade mixte.
Dessert : Dame Blanche ( crème vanille accompagné de chocolat chaud fondu )
Thé ou café.

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Entrée : Cocktail de crevettes ( crevettes, salade mixte, avocats, tomates, sauce maison ).
Plat principal : Côtes de veau, sa sauce Archiduc ( crème champignons ), ses croquettes de pommes de terre maison.
Dessert : Pâtisserie fine.
Thé ou café.

Entrée : Scampis à la façon du chef.
Plat principal : Gigot d’agneau en croûte de gros sel, son gratin d’aubergines au parmesan et ses pommes vapeur persillés.
Dessert : Flan de bananes caramélisés.
Thé ou café.


 

Spécialités

Les vins français sans alcool : Blanc Rosé Rouge & Mousseux - enfin disponible au Québec! Les vins vignifiés pendant plusieurs mois selon des méthodes traditionnelles par les vignerons Français avant d'être désalcoolisés naturellement. Quatre fois moins calorique ( 24kj pour 100ml ) et quarante fois moins d'alcool que le vin alcoolisé!

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Plus d'information sur les vins sans alcool: www.vin-sans-alcool.ca